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同心协力做大黑芝麻产业“蛋糕” ,共享发展红利,迈向共同富裕

同心协力做大黑芝麻产业“蛋糕” ,共享发展红利,迈向共同富裕

一、我国黑芝麻产业面临发展关键机遇期

1、 目前我国黑芝麻产业主要面临以下几个突出问题:

(1)、黑芝麻种业研发投资力度不足,高产稳产品种少,还没有形成根据市场需求制种的格局。

(2)、种植黑芝麻经济效益不高,黑芝麻种植集约程度不够,黑芝麻传统的家庭型、小规模粗放型生产方式占相当比例,种植相对分散。

(3)、没有品牌效应,优质爱游戏仍处于卖“原料”阶段:黑芝麻产业链未能有效衔接,黑芝麻商品(零食、预制菜、美容产品、养生产品)研发还有巨大的提升空间。

2、问题就是产业机遇、天兴团队针对3个问题完成4项关键性工作

    对于天兴团队而言,黑芝麻产业面临的问题就是产业发展的机遇。

    尽管进入重整阶段,天兴团队仍然继续努力发展瑞昌黑芝麻产业,从资金、种业研发及品牌三方面布局,在政府相关部门大力支持下,完成了4项工作:    

(1)、瑞昌黑芝麻品质上乘,”气味清香,食之香脆,回味甘甜“,为推广瑞昌黑芝麻,我们配合瑞昌市芝麻产业协会瑞昌黑芝麻成功申请了农产品地理标志。

(2)、和中国农科院、江西农科院、九江市专家工作站的专家团队通力合作,打造瑞昌黑芝麻制种基地和”黑芝麻油菜轮作“基地。

(3)、申报江西瑞昌黑芝麻国家科技小院获得批准。

(4)、在武蛟乡政府指导下,高标农田建设项目已经在武蛟乡开工建设。

3、以上关键性工作完成后,产业链布局效果将逐步显现:

(1)、产业链上游:种业为产业未来发展蓄力。

(2)、产业链中游:高标农田正式开建,效果一举三得:

a、获得政府政策资金支持。

b、“黑芝麻油菜轮作模式”为下游开发提供新产品:油菜苔、黑芝麻叶为预制菜提供优质原料。

c、利用高标农田打造文旅基地,推广独特的江西瑞昌黑芝麻油菜轮作模式。

(3)、产业链下游:农产品地理标志为品牌赋能,提高品牌溢价。

    

4、目前是爱游戏产业发展机遇期:

      我们目前生产的黑芝麻丸黑芝麻糖是休闲食品;新开发的黑芝麻叶简单加工就可以食用,属于当前最火爆的品类--预制菜。

     休闲食品和预制菜是2个万亿级别的赛道。

(1)、休闲食品市场大有可为

      休闲食品市场规模已突破万亿元,年复合增速接近 12%,黑芝麻用途 多样,既属于代餐食品,也属于坚果炒货食品还可以做成烘焙类食品。还可以根据消费者口味开发新产品,无论是烘焙类食品还是坚果炒货市场集中度较低,市场规模大、还有较大机会,足以支撑一个或多个大型公司的诞生。

      现在的消费者对“优质、健康、 高品质”的产品更青睐,农产品地理标志树立良好的品牌形象打下了坚实的基础,消费者对品牌的认知度与忠诚度将不断提升,容易产生复购行为,甚至愿意支付品牌溢价,我们在休闲食品赛道大有可为。

(2)、抓住预制菜市场的快速发展期

      2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,目前国内预制菜渗透率只有10%-15%,预计在2030年市场规模将达到1.2万亿元。而美国、日本预制菜渗透率已达60%以上,中国预制菜市场还有较大的扩容空间。中国预制菜行业刚刚起步,

      伴随着中国冷链物流基础设施的完善,产品供给的不断丰富,B/C端市场呈现需求双旺的增长态势。

      未来预制菜行业会出现百亿级的行业龙头以及众多的细分品类独角兽的品牌。

      中国是世界食品的“NUMBER ONE”,中国有博大精深的饮食文化,中国有大量丰富的食材,菜系丰富,口味多样,美食品类众多,因此中国具备成就预制菜独角兽企业的土壤。抓住预制菜行业快速发展期,企业发展的空间和潜力无可限量。

5、天兴未来将成为爱游戏产品开发平台

      未来天兴将会以江西优质黑芝麻为原料开发市场需要的各类商品,不再以粗加工黑芝麻原料为主营业务,彻底摆脱农产品上涨就是“姜你军、蒜你狠”,下跌无人问津的状态,将会真正实现爱游戏产业化。

      我国的近邻日本在土地资源禀赋条件上与我国有一定的相似性,都是人多地少,只能通过不断挖掘农产品的潜力,实现农产品商品化,以达到最大收益。因此日本的农产品产业链中的各类产品能够不断升级迭代,产业发展生机勃勃。

      以柿子和生姜为例,柿子和生姜在我国都是初级农产品,深加工品种极少,产品附加值较低。目前在我国的柿子只能做柿饼,利润率不高。

      在日本,以柿子为主要原料的产品有100多种!其中食品类有糕点、保健饮品系列,日用品类包括柿涩染织的纺织品、染发美发产品、及面膜香皂等美容护肤产品,产品具备杀菌、消毒、防虫、除臭的功能,甚至开发了柿子为主体的周边文化产品:卡通动漫造型及工艺美术品系等。

      日本有吃生姜的传统,一家公司推出随身携带装有生姜粉末的袖珍容器,无论何时何地都可以根据自己喜好加入生姜。这家规模很小的公司,仅此一个产品年销售额就达到人民币3000多万元。生姜加工为姜粉后的售价是生姜的4倍。而加工为食品、饮料和保健品的生姜产品,以及以生姜为主要成分开发的生发液、洗发水及其他护肤品,售价是生姜的5~10倍。

      类比日本,我们可以看到,如果要解决我国农产品没有品牌、没有溢价,销售困难的问题,我们需要改变自己的产业思维,不断根据市场需求调整产业结构,树立品牌,不仅可以对农产品进行深度开发,还要以品牌为依托,进行广度开发,借助品牌的力量扩大产品品类,生产消费者需要的各类产品。

      未来在天兴的黑芝麻产业平台上,将以市场应用为核心,以市场驱动研发,上下游合力促进产业发展。

二、利益方共同努力,才能抓住机遇期,同享红利

      党的二十大报告提出:中国式现代化的本质要求之一是实现全体人民共同富裕。

      对于企业而言,那就是让所有利益相关方齐心协力做大蛋糕,共享发展红利,迈向共同富裕。

      如果没有政府支持和天兴团队努力,在重整状态下,无法完成高标、地标、科技小院等工作,这充分证明,合作共赢是产业兴旺基础。

      目前是瑞昌黑芝麻产业发展的关键期,天兴重整的关键期,只有兼顾所有相关方利益,推动重整成功,才能抓住产业机遇,共同做大黑芝麻产业“蛋糕“,这是获得黑芝麻产业发展红利的最佳途径也是唯一途径。

      因此,重整成功后,天兴还要与各种有志于发展黑芝麻产业的投资者合作,资源共享,共同做大黑芝麻产业“蛋糕”。

     一个企业各方利益兼顾越多,做大蛋糕可能性越大,风险越低,企业价值也最大。借用“五月花“号移民领导者温斯罗普的一句话:“在任何情况下,公共利益高于私人利益,因为社会一旦覆灭,私利必不复存,所以我们必须团结一心。” 简言之,众人拾柴火焰高。

      时不我待,休闲食品市场和预制菜市场都是万亿级别的市场,每年仅增量都是百亿级别市场。

     重整成功后,以目前经营团队为核心,大家形成合力,1+1+1=N。我们必将开疆拓土,打开黑芝麻产业发展的新局面,让所有利益相关方可以共享发展红利,迈向共同富裕。